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Vignolo DOP Umbria
€12,00 EUR
Grundpreis
€48,00 EUR/l
Beschreibung
Intensiver, fruchtiger Geschmack, abgerundet durch grasige und würzige Aromen. Im Abgang mit einem spürbaren Anteil an Bitterstoffen und klarer pfeffriger Schärfe
Ideal für Brot, herzhafte Salate, rohes und gegartes Gemüse jeder Art, vegetarische Suppen, für rotes Fleisch und speziell für gegrilltes Fleisch
Die Öle entfalten ihre volle Aromatik besonders in der kalten Anwendung, eignen sich aber ebenso zum Kochen, Braten und Grillen. Sie sind problemlos erhitzbar und schützen durch ihren hohen Anteil an Polyphenolen das Grillgut sogar vor zu starker Oxidation.
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